- Hem
- Dryck
- Alkoholfritt
- Vin och mousserande
- Mousserande
- Oddbird Spumante Alkoholfri
Oddbird Spumante Alkoholfri
- Leverantör: Arvid Nordquist Hab
- Nettovikt: 4,5 kg
- Lev.artnr: 50928
Beskrivning
Oddbird Spumante är ungdomligt, torrt och elegant vin med livlig komplexitet. Nyanser av nashipäron, gröna äpplen fläder och grapefrukt. Lagrat upp till 12 mån. Vinet avalkoholiserades med metoden omvänd osmos. Omvänd osmos går till så att vinet passerar genom ett filter, under ett tryck på 20 bar. Effekten blir att vinet separeras i en vatten- och alkoholblandning samt ett koncentrat av smak, tannin, färg-pigment, mineraler m.m. Vatten- och alkoholblandningen destilleras i en kolonnpanna för att separera alkoholen från vattnet. Alkoholångorna stiger till toppen av kolonpannan, där de kondenseras till nästan ren alkohol, och det dealkoholiserade vattnet leds nedåt, kyls och blandas med vinet. Denna process sker om och om igen och är ett varsamt sätt att avlägsna alkoholhalten och samtidigt bevara dryckens alla aromer. Passar till Aperitif, Asiatiskt/kryddstarkt, Ost, Dessert, Charkuterier.
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Med passion för råvaran
Med passion för råvaran
Närproducerade råvaror, framtagna och utvecklade av eldsjälar som brinner för mathanverket. Inom Menigos kategori Utvalt & Nära hittar du omsorgsfullt utvalda produkter från mejeri och kött till frukt och grönt.
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Hållbarhet - Danish Crown
Hållbarhet - Danish Crown
Danish Crown är första europeiska köttproducenterna som validerats av science based target initiativet (SBTi).