- Hem
- Dryck
- Alkoholfritt
- Vin och mousserande
- Mousserande
- Richard Juhlin Blanc de Blancs Alkoholfri
Richard Juhlin Blanc de Blancs Alkoholfri
- Leverantör: Galatea AB
- Nettovikt: 4,2 kg
- Lev.artnr: 191501
Beskrivning
Bra alkoholfritt vin görs genom att ha ett riktigt bra basvin att utgå från. Efter ett långt sökande av druvor fann Richard svaret i södra Frankrike runt staden Limoux. Det var kanske inte så konstigt att han hittade rätt druvor just här för till historien hör att det var i just Limoux som mousserande vin uppfanns på 1500-talet. Chardonnay-druvor härifrån ger fruktiga toner till vinet som samtidigt behåller sin elegans och friskhet efter att alkoholen tagits bort. En unik metod där man destillerar vinet under vakuum vid en temperatur runt 30º C bevarar de smakämnen som med andra metoder går om intet. Med rätt basvin i grunden behöver det inte vara mycket högre än 43 g/l. Liknande produkter ligger runt 55 g/l vilket kan ge ett kladdigt intryck. Richard Juhlins alkoholfria mousserande går mer mot friskheten som förknippas med begreppet Blanc de Blancs.
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Med passion för råvaran
Med passion för råvaran
Närproducerade råvaror, framtagna och utvecklade av eldsjälar som brinner för mathanverket. Inom Menigos kategori Utvalt & Nära hittar du omsorgsfullt utvalda produkter från mejeri och kött till frukt och grönt.
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Hållbarhet - Danish Crown
Hållbarhet - Danish Crown
Danish Crown är första europeiska köttproducenterna som validerats av science based target initiativet (SBTi).