Det verkar som att du använder en gammal webbläsare, det kan göra att allt inte fungerar eller ser ut som det borde.
Menigo
Utforska sortiment
  • Inspireras
  • Bli kund

    • Grappa di Bassano

    Grappa di Bassano Classica

    Grappa di Bassano Classica

    Jacopo Poli
    Vin, sprit & starköl
    Art.nr. 735567
      • Leverantör: Anora Sweden Ab
      • Producent: Jacopo Poli
      • Ursprungsland: Italien
      • Region: Venetien
      • Alkoholprocent: 40 volymprocent
      • Lev.artnr: 1005157
      • Koldioxidavtryck: 2.7 kg CO₂e/kg
    Läs produktblad
    Passar till
    Serveras rumstempererad som avec eller digestif.
    Smakbeskrivning
    Stor, druvig doft med inslag av russin, torkade frukter, halm och pomeransskal. Druvig, balanserad, lätt oljig smak med inslag av russin, torkade frukter och citrus. Lång eftersmak.
    Beskrivning
    Grappa de Bassano har destillerats av pressrester av lokala druvsorter. Poli använder enbart färska pressrester som direkt efter pressningen körs till fabriken där de omgående destilleras. Genom att direkt destillera pressresterna erhåller man en mycket aromatisk grappa helt utan oxiderade toner. De vintillverkare som anlitas som leverantörer av druvor är noga utvalda. Destillationen sker med traditionell ångdestillering från mitten av september till början av november. Man använder en antik anläggning där pannorna är tillverkade i koppar och är en av få i sitt slag i Italien. Varje omgång tar cirka tre timmar att destillera. Grappan har efter destilleringen en alkoholhalt på 75% som då blandas ned med destillerat vatten till 40%.
    Näringsdeklaration