- Hem
- Mat
- Chark & delikatess
- Sous Vide
- Nöt
- Brisket Grain Fed USA
Brisket Grain Fed USA
- Leverantör: The Barbecue Company Sweden AB
- Nettovikt: 10 kg
- Lev.artnr: 64
Beskrivning
Brisket, eller bringa som vi kallar den i Sverige är den råvara som är allra svårast att hitta med den kvalité som duger till riktigt bra barbecue.
Därför använder vi endast grain fed brisket från USAs allra bästa uppfödare där djuren får växa till sig med en specialkost och helt utan hormoner.
Dyrare men mycket bättre och ett självklart val för alla som vill ha det bästa som går att få.
Köttet rubbas rikligt och röks dem hela i upp till ett dygn. De behöver den tiden för att bli riktigt möra.
Servera skivade med barbecuesås, coleslaw och bröd. Enkelt, klassiskt och oförskämt gott. Många kallar den ”Kungen av barbecue” av en anledning.
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Med passion för råvaran
Med passion för råvaran
Närproducerade råvaror, framtagna och utvecklade av eldsjälar som brinner för mathanverket. Inom Menigos kategori Utvalt & Nära hittar du omsorgsfullt utvalda produkter från mejeri och kött till frukt och grönt.
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Hållbarhet - Danish Crown
Hållbarhet - Danish Crown
Danish Crown är första europeiska köttproducenterna som validerats av science based target initiativet (SBTi).