- Hem
- Mat
- Färdigmat
- Växtbaserad färdigmat
- Färs
- Ärt & Bondböna finhackade EKO
Ärt & Bondböna finhackade EKO
- Leverantör: Kalino Food AB
- Nettovikt: 7,5 kg
- Avr.vikt: 28,5 kg
- Lev.artnr: 53000200
Hållbart val
Beskrivning
Ekologiska, smakneutrala och proteinrika hackade bitar av gul ärta och bondböna. Glutenfri. ÄRT&BONDBÖNA ersätter animaliska proteiner och bibehåller sin unika textur. Kan med fördel läggas i varm buljong/vatten alternativt låt dem svälla i en kryddad marinad. Torkade hackade bitar sväller ca 3,8ggr vid kokning (5 kg torr produkt blir ca 19kg tillagad).
Produkten bör blötläggas 15 min före tillagning men kan även blötläggas dagen före med bibehållen struktur. Används till färsrätter, bolognese, lasagne, moussaka, grytor och biffar. Kan även användas vid bakning eftersom ÄRT & BONDBÖNA tillför protein och saftighet i bröd och mjuka kakor.
Märkningar
EU Ekologisk odling
Näringsdeklaration
Senaste nytt
Med passion för råvaran
Med passion för råvaran
Närproducerade råvaror, framtagna och utvecklade av eldsjälar som brinner för mathanverket. Inom Menigos kategori Utvalt & Nära hittar du omsorgsfullt utvalda produkter från mejeri och kött till frukt och grönt.
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Vi hjälper dig göra hållbara inköp
Hållbarhet - Danish Crown
Hållbarhet - Danish Crown
Danish Crown är första europeiska köttproducenterna som validerats av science based target initiativet (SBTi).